Coltivare biodiversità con gusto! Oggi vi presentiamo questa realtà incredibile in cui Ugo e la sua famiglia hanno cercato di recuperare, riuscendoci, una razza ormai in via d’estinzione quale era la vacca Cabannina. Ugo ci racconta la sua mission e ci presenta la sua azienda in cui si producono derivati del latte di Cabannina ed…
Un sogno realizzato – Il Mulino della Rocca Per concludere la serie dei racconti sulla filiera dei formaggi delle Alte Valli non potevamo che scegliere il Re, il Parmigiano Reggiano prodotto dai nostri consorziati. Un prodotto eccellenza delle eccellenze perchè realizzato con l’aggiunta di quelle caratteristiche che solo un territorio come il nostro può garantire.…
Un sogno realizzato – Il Mulino della Rocca Il Mulino della Rocca Siamo lieti di presentarvi il Sogno realizzato di Chiara, Davide & Diego. Una famiglia che ha scelto il territorio del Biodistretto delle Alte Valli per poter seminare valori positivi e per poter guardare il futuro con occhi nuovi! www.ilmulinodellarocca.it
Alte Valli su La7 – Eden Alte Valli su Eden – Un pianeta da salvare. Licia Colò racconta le nostre valli che potrete vedere dal primo minuto e poi dal minuto 38 circa ci sarà l’intero servizio sui nostri Produttori. Questo il link diretto: clicca qui Alte Valli liberi di scoprirle
Pomodori coltivati in acqua ponica Nord Europa?No Made in Alte Valli!Fattoria Fonte Futura di Tornolo PR . Pomodori coltivati in acqua ponica raccontati dal nostro Martin. Alte Valli liberi di scoprirlehttps://youtu.be/SshwzHetCYg
La filiera dei formaggi delle Alte Valli – la Capannina L’importanza della biodiversità anche e soprattutto in agricoltura. Riscoprire le tradizioni e fare nostro il tesoro che i nostri nonni ci hanno lasciato…un tesoro che oggi è più che mai attuale e che gli allevatori del Biodistretto hanno come missione! Oggi vi accompagnano nel mondo…
La filiera dei formaggi delle Alte Valli – la Capra Ci sono luoghi in cui lavorare è una vocazione, non solo un impegno. Luoghi dove le storie di vita di chi scrive le pagine del suo libro si intrecciano con la tradizione e i gesti dei nostri nonni… Vogliamo quindi presentarvi i volti in questi…
Alte Valli su Eden Un Pianeta Da Salvare FINALMENTE CI SIAMO! Questo venerdì 8 luglio andrà in onda su La7 in prima serata ore 21.15 Eden Un Pianeta Da Salvare, e avrà come protagonista indiscusso il territorio delle nostre Alte Valli con la sua natura incontaminata, la sua storia, il biodistretto e le persone che…
Progetto Cheese Valley Onaf e Biodistretto delle Alte Valli insieme per il progetto Cheese Valley! Lo sapevate che nelle alte Valli esistono ben 18 tipologie di prodotti caseari? Per questo è nato da qualche tempo il progetto Cheese Valley ed oggi, con il supporto Onaf, sezione di Parma con cui abbiamo stretto un legame importante,…
L’importanza della Biodiversità L’importanza della Biodiversità…Qui ci troviamo ad Albareto nel vigneto autoctono dell’azienda agricola Colle Vento. Come noterete al centro, tra un filare e l’altro sono presenti alcuni fiori tanto cari alle api. Vitigni autoctoni, rispetto per gli impollinatori e le api, nessun maltrattamento…Questo si chiama amore per la Biodiversità…Questo è il Biodistretto delle…